萨什和我终于离开新墨西哥州，进入堪萨斯州的自由党。
堪萨斯州非常喜欢吃肉’的天堂。尽管得克萨斯州经常与牛肉行业有关，但葵花州的人们还是很喜欢打扮一盘牛er肉，然后将其引入炙手可热的热烧烤架，以至于’鲜为人知的肉类食品目的地。
该视频中提到的地点
牛人’s II Cafe 在堪萨斯州的自由党’看起来像一个在大都市环境中表现不错的地方，但是在堪萨斯州西南部的农业城镇中，’这是一盘有益健康的肉和土豆的目的地。他们的炸鸡牛排很赞。将厚厚的一磅捣碎的牛排切成薄片，裹上脆皮，然后用土豆泥一面浸入浓稠的国家肉汁中。仅仅坐在餐厅里，我们就可以听到其他顾客在呼唤这种美国人。
你不’像其他供应鸡肉炸牛排的地方一样，只能品尝面包屑，相反，您通常会品尝到一口牛排。我们的祖父母和曾祖父母曾经吃过的方式。
但是我们也被告知Cattleman的肋眼牛排’s从100英里外吸引了食客。为了使它正确，萨什下令点了炸鸡排，而我要了肋眼。出来的是一块12盎司的牛排，用老式的方法准备，用黄油煎锅。我知道大城市的狂热者希望他们的牛排在只用橄榄油刷过的火焰上烤。但这是堪萨斯州！
你不’来这里用餐是现代的，相反，您来这里的饮食与美国人150年前的饮食相同。价格呢？是的，它’也是旧学校的价格，大约是您的一半’d在较大的城市付款。其实，牛人’s II Cafe太老了，他们没有’甚至没有网站。您’我只需要带谷歌地图’s word 上 it…
链接： //goo.gl/maps/PdYAjMByFJB2
猪野烧烤 在威奇托，KS是一家本地连锁店，着重于家庭友好的氛围，快捷的服务以及堪萨斯城风格的绝佳烧烤。
实际上，这里的烧烤很棒！我吃了一半的圣路易斯式排骨，还有牛s和香肠。腰带被拉了猪肉。肋骨是“fall off the bone”类型，但满载着很多粘甜的酱汁和不错的烟熏味。
土豆泥，玉米和凉拌卷心菜的两面似乎很平淡，但是再说一次，这是在美国的心脏地带，而不是我们加州辛辣调味的上颚’重新使用。我们也对桌上少量的调味料感到失望（只是温和的和辛辣的）。然而，猪野烧烤仍然把钱放在哪里’s mouth is, and that’s the meat. You’您会发现物有所值，而且服务快捷。
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